자취요리레시피1 진짜 쉽고 간단한 오이 냉국 초스피드로 만들기, 매콤한 맛을 더한 오이냉국 얼마전에 장을 보다가 별 생각없이 오이 4개를 카트에 주워담았는데 뭘 만들지에 대한 계획이라곤 없이 담았다보니, 거의 일주일가량 오이가 냉장고에 방치되어 있다시피 했었다. 더 놔둬버리다간 썩을것 같아서 뭘 만들지 생각해본게 마침, 집에 미역국 만들고 남은 미역이 있어서 바로 생각난게 오이냉국. 냉큼 네이버 포털에 오이냉국 만들기라고 검색해보니 생각보다 레시피가 너무너무 초 간단했다. 일단 간 맞추기 위해서 들어가는 재료가 물, 설탕, 소금, 식초 이 4가지가 전부다. 그 외, 부수적으로는 청양고추나 고춧가루 정도 추가되겠고 가장 중요한 재료는 알다시피 오이, 양파 두가지면 끝. 여기다 나는 미역까지 더해서 최대한 본가 집에서 엄마가 해주던 오이냉국 모습과 비슷하게 만들려는 노력을 해봤다. 재료) 오이, .. 2020. 8. 6. 이전 1 다음
